「Arsue 自由行 BLOG」

【《漢字書法之美：舞動行草》全書簡介】
蔣勳知名畫家、詩人與作家。現任《聯合文學》社社長。
《漢字書法之美：舞動行草》一書，談的是漢字的起源與書寫的美學。蔣勳說：「漢字的美，彷彿是通過五千年歲月在天地間的各式書寫：可刻，可畫，可．歌，可舞......」，對他而言，漢字書寫，像一種修行像最初寫自己的名字一樣慎重端正。
書中提及王羲之的老師---衛夫人，教王羲的七堂書法課，因為未夫人除了教書法也教人生的道理，也教要有天地對話的嚮往。書法的美，一直是與生命相通的。“高峰墜石”理解了重量與速度。“千里陣雲”學習了開闊的胸懷。“萬歲枯藤”知道了強韌的堅持。衛夫人是書法老師，也是生命的老師。
漢字是現存幾乎唯一的象形文字，現在大街小巷，為了都市美觀，都採用制式的招牌，我並不認為這代表了都市之美，那不如就先從認真寫下自己的名字開始感受漢字的喜悅之美吧！〈寫於2016年5月15日星期日〉⋯⋯

【《神經外科的黑色喜劇When the Air Hits Your Brain: Tales of Neurosurgery》全書簡介】
作者法蘭克．佛杜錫克（Frank T. Vertosick, Jr., M.D.）本是匹茲堡的一名鋼鐵工人，後來發憤成為神經外科醫師，他喜歡說故事，本書《神經外科的黑色喜劇》就讓他名聞遐邇。
法蘭克．佛杜錫克，藉醫師的眼和心，描繪醫院裡為生死搏鬥的悲喜劇。英國的外科醫生一律都是「先生」，因為早年外科醫生並非專業醫生，而是由理髮師、農夫、打鐵匠和其他人兼任，不用麻醉或消毒技巧，而膽敢將刀子差到病人人體的人，都稱「先生」。於是在這本書介紹了許多特立獨行的醫師「先生」們，看起來像是不按牌理出牌的手術方法，但是都是為了將痛苦萬狀的病人，找出不再流淚的治療方法。難怪一位病人出院對醫生說了一句話「尼采說：『任何殺不死我的事物，都會讓我變得更強。』
願大家平安，生活軌道保持穩定，也謝謝所有辛苦的醫生們! 〈寫於2016年5月14日星期六〉

【《花椒與魚翅：英國女孩的中國菜歷險記》全書簡介】
扶霞．鄧洛普Fuchsia Dunlop，在牛津長大，於劍橋大學取得英國文學學士學位，一九九四年，獲得了英國文化協會獎學金補助後，前往四川大學就讀一年；其後又在四川烹飪高等專科學校接受了三個月的專業廚師訓練。
作者從食客與廚娘的角度開始切入川菜，透過她的眼睛，以全新的角度來了解我們熟悉的中國菜。作者敘述川菜的辣帶著一絲絲的甜味，總是帶著一絲甜甜的體貼；湘菜直接又毫無妥協餘地，就跟那裡培養出來的軍隊領袖一樣；揚州菜則是太平盛世的食物，溫暖而撫慰人心。這不只是一本關於食物的回憶錄，還是一個古老文明的文化記載，也是一個英國女孩在中國的冒險故事。〈寫於2016年5月8日星期日〉

作者：扶霞．鄧洛普Fuchsia Dunlop⋯⋯

【《河馬教授的25堂環保課》全書簡介】
張文亮，台大生物環境系統工程學系教授與生態工程中心主任。曾獲台大「社會服務獎」、「通識教學優良獎」、「優良教師獎」與農業工程學術獎，被學生暱稱為「河馬教授」。
左手做實驗，右手寫文章的科學家張文亮，在台大開授了一門「生態工程導論」，介紹二十多位在世界環保生態史，有卓越貢獻的英雄。
書中分工程先鋒、保育先鋒、觀念先鋒三大類。以歷史為脈絡，用講故事的方式，最樸實的文字，介紹近代生態工程有哪些重大主題。
他曾說：「台北市若有一隻青蛙不快樂，台北人也不會快樂太久。」是否更應該推論，「臺灣若有一隻青蛙不快樂，我們也不會快樂太久。」做為警惕呢!〈寫於2016年5月7日星期六〉